​雞翅根最好吃的做法,簡單三步就搞定,酥香誘人。

2021-10-24     葉麗韻     反饋

​雞翅根最好吃的做法,簡單三步就搞定,酥香誘人,孩子搶著吃

​雞翅根最好吃的做法,簡單三步就搞定,酥香誘人。

​雞翅根最好吃的做法,簡單三步就搞定,酥香誘人,孩子搶著吃!

雞翅的做法千千萬,紅燒的、油炸的、鹽焗的、香滷的,每個地方都有各自不同的做法,但是從大體上來說,無非大致是這幾種烹飪方式,但是要說到最受歡迎的一種,油炸的方式的更能受到大家的追捧,炸雞翅光是想一想都能讓人忍不住想要咽口水,焦香金黃的雞翅在嘴裡酥的掉渣般的口感,真是畫面感十足。好吃的當然要安排起來,分享這個簡單易做,讓你停不了口的酥香椒鹽雞翅根,搭配著椒鹽味道更上一層樓!

​雞翅根最好吃的做法,簡單三步就搞定,酥香誘人。

炸至金黃的雞翅根,一口下去酥香又脆口,超級過癮,好吃到完勝肯德基,家庭版本的懶人做法,簡單三步就能做出酥的掉渣的酥香椒鹽雞翅根,學會了隨時都可以做給家人吃,再也不用想著外面的味道了!咔呲咔呲超級脆口,都快要饞哭隔壁家的小朋友了,這樣做出來的雞翅根,色香味美又酥脆,一口一個,味道香,超級解饞,真是多少都不夠吃,作為平時下酒、下飯菜,追劇小零食,亦或者下午茶小吃,備上這個酥香椒鹽雞翅根就對了,好吃得不得了。

​雞翅根最好吃的做法,簡單三步就搞定,酥香誘人。

【酥香椒鹽雞翅根】

食材:

雞翅根、生薑,1勺料酒、半勺黑胡椒粉、少許食鹽、1勺蜂蜜、1勺蚝油、2勺生抽

做法:

1、雞翅根洗凈後不根部切掉。

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2、用牙籤在雞翅上扎洞方便醃製入味。

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3、加入薑絲、1勺料酒、半勺黑胡椒粉、少許食鹽、1勺蜂蜜、1勺蚝油、2勺生抽醃製1小時。

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4、 玉米澱粉+普通麵粉+鹽混合均勻。

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5、 把醃製好的雞腿放入裹滿麵粉。

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6、放入蛋液中滾一圈,再裹一層麵粉。

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7、 油溫6-7成熱,放入雞翅根,中小火慢慢翻動炸10分鐘撈出,再放入9成油溫中復炸1分鐘即可!

​雞翅根最好吃的做法,簡單三步就搞定,酥香誘人。

8、最後撒上椒鹽粉即可。

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責任編輯:葉麗韻