家裡的香蕉吃不完,就這樣做吧!簡單做出美味糕點!

2021-11-25     大豬媽     反饋

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家裡的香蕉吃不完,就這樣做吧!簡單做出美味糕點!

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材料:

香蕉 5根

雞蛋 3個

白糖 1杯

食油 1杯

麵粉 1 ½ 杯

泡打粉 1茶匙

蘇打粉 1茶匙

Ovallete 1茶匙

香蕉 1根(裝飾用)

做法:

1. 將雞蛋、白糖和食油放入打蛋器,攪拌至白糖溶解,拌勻。

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2. 將5根香蕉切段,放入打蛋器里,與做法1一起攪拌均勻,至無顆粒狀。

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3. 攪拌好的香蕉蛋糊。

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4. 將粉類(麵粉、泡打粉、蘇打粉)篩過,加入香蕉蛋糊里,再加入ovallete, 攪拌均勻。

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5. 在蛋糕模型上塗抹食油或牛油(防粘),把攪拌好的混合物倒入。

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6. 把1根裝飾用的香蕉切薄片。

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7. 擺放在混合物上。

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8. 放入烤箱,170度烤40分鐘,至蛋糕熟透即可。

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責任編輯:大豬媽