一口一個外脆里糯の龍貓糯米麻薯球

2021-11-25     省電俠     反饋

一口一個外脆里糯の龍貓糯米麻薯球

一口一個外脆里糯の龍貓糯米麻薯球

今天分享糯嘰嘰的龍貓麻薯,

外脆里糯,一口停不下來。

做法簡單快手,攪拌攪拌就能完成。

一口一個糯嘰嘰的龍貓,真的很好吃哦~

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一口一個外脆里糯の龍貓糯米麻薯球

【食材】

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玉米油:20克

牛奶:100克

白砂糖:20克

糯米粉:129克

黑可可粉:1克

雞蛋液:適量

巧克力:適量

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【做法】

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1.】牛奶、玉米油和白砂糖拌勻,過篩入糯米粉和黑可可粉拌勻,少量多次加入雞蛋液拌勻,最後提起麵糊刮刀有倒三角即可(注意這個狀態)。將麵糊裝入兩個裱花袋,其中一個少量的用來擠耳朵,大量麵糊擠身體。

一口一個外脆里糯の龍貓糯米麻薯球

2.】來擠龍貓了。大量的麵糊剪一個1厘米左右的口,垂直擠出一個蛋形或者橢圓形,儘量擠高一些。另一個裱花袋剪一個很小的口,擠出龍貓的三角形耳朵。耳朵麵糊儘量要跟身體的平齊。全部擠好,手指沾點清水吧麵糊的尖角都抹掉。

一口一個外脆里糯の龍貓糯米麻薯球

3.】放入提前預熱好的烤箱,165度烤20分鐘。出爐晾涼。隔熱水融化黑白巧克力,裝入裱花袋,擠出龍貓的肚子,再描出貓須和眼睛等,完成。

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一口一個外脆里糯の龍貓糯米麻薯球

1.】 時間溫度僅供參考,具體根據自家烤箱略調整。

2.】一口一個外脆里糯の龍貓糯米麻薯球

一口一個外脆里糯の龍貓糯米麻薯球

今天分享糯嘰嘰的龍貓麻薯,

外脆里糯,一口停不下來。

做法簡單快手,攪拌攪拌就能完成。

一口一個糯嘰嘰的龍貓,真的很好吃哦~

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【食材】

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玉米油:20克

牛奶:100克

白砂糖:20克

糯米粉:129克

黑可可粉:1克

雞蛋液:適量

巧克力:適量

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【做法】

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1.】牛奶、玉米油和白砂糖拌勻,過篩入糯米粉和黑可可粉拌勻,少量多次加入雞蛋液拌勻,最後提起麵糊刮刀有倒三角即可(注意這個狀態)。將麵糊裝入兩個裱花袋,其中一個少量的用來擠耳朵,大量麵糊擠身體。

2.】來擠龍貓了。大量的麵糊剪一個1厘米左右的口,垂直擠出一個蛋形或者橢圓形,儘量擠高一些。另一個裱花袋剪一個很小的口,擠出龍貓的三角形耳朵。耳朵麵糊儘量要跟身體的平齊。全部擠好,手指沾點清水吧麵糊的尖角都抹掉。

3.】放入提前預熱好的烤箱,165度烤20分鐘。出爐晾涼。隔熱水融化黑白巧克力,裝入裱花袋,擠出龍貓的肚子,再描出貓須和眼睛等,完成。

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1.】 時間溫度僅供參考,具體根據自家烤箱略調整。

2.】做好的麻薯儘快當天吃完,外脆里糯口感超棒。做好的麻薯儘快當天吃完,外脆里糯口感超棒。

責任編輯:省電俠