家裡有吐司的注意了,這樣做嘎嘎香!金黃香脆!幾塊錢帶來的快樂

2022-05-17     秋分夜     反饋

吐司是很多家庭中常買的,除了配牛奶,吃法可就多了。

配上火腿、蔬菜、芝士片對角切開就是一份三明治,做早餐也再方便不過了。不知道大家還記得烤饃片這樣的一款零食嗎?小時候超級愛吃,金黃香脆,還有好幾種口味,每次吃它都是滿滿的校園回憶。

家裡有吐司的注意了,這樣做嘎嘎香!金黃香脆!幾塊錢帶來的快樂

其實在家裡也可以做,只要幾片吐司、黃油等材料就可以做啦。它的靈魂就是醬料,我們這次做了甜咸兩種,甜口的只需要把黃油融化後和細砂糖混合在一起,抹在吐司片就可以啦。

咸口的我們做的是普羅大眾的蒜香口味,吃起來很有點像蒜蓉法棍。還是用黃油作為主材料,加入蒜蓉醬和香菜葉碎醬料就做好了,如果你喜歡口感豐富一點的,還可以撒少許黑胡椒海鹽,醬料做好後放入冰箱

冷藏十分鐘,這樣更方便塗抹在吐司片上。

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最後放入空氣炸鍋里一刻鐘左右就搞定了。真的不要太好吃,端出來滿屋香氣,金黃的吐司片上沾著細密的砂糖,咬一口酥脆又香甜。蒜蓉口味出爐後簡直不能忍!蒜蓉、和黃油在一起的香味太驚人了,當中還放了少許的香菜葉做調味,如果不喜歡香菜葉也可以換成歐芹碎或者迷迭香碎。

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一次完全可以多做一點,冷卻後放入密封罐里,一份香噴噴的零食就搞定了,當然你可以根據自己的喜好來做麻辣、芝士、燒烤味道的!

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快手烤饃片

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· 製作材料 ·

甜口:

白吐司 4片

黃油 50g

細砂糖 50g

咸口:

白吐司 4片 /蒜蓉醬 50g

海鹽 4g / 黃油 50g

香菜葉碎 適量

· 製作工具 ·

手動打蛋器 / 玻璃碗

抹刀 / 空氣炸鍋紙

製作步驟

▼ STEP 1

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把一片吐司切4片,根據需要提前把吐司都切好,吐司最好是選擇白吐司,做的顏色會好看些。

▼ STEP 2

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接下來製作醬料,首先製作甜口的,黃油融化後加細砂糖攪勻備用。

▼ STEP 3

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咸口的醬料:把黃油融化後加蒜蓉醬、海鹽、香菜葉拌勻,放入冰箱冷藏10分鐘更便於塗抹。

▼ STEP 4

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在吐司表面均勻地抹上醬料,只需要塗抹一面就可以了。

▼ STEP 5

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在吐司片放入空氣炸鍋160度15分鐘,中途翻面一次就可以啦。一次做得比較多的話可以冷卻後放入密封性好的罐子裡保存,儘快吃完。