鬆軟香甜 甜而不膩 寶寶早餐食譜 粒粒橙松糕 做法簡單 營養美味_橙子

2022-05-17     秋分夜     反饋
鬆軟香甜 甜而不膩 寶寶早餐食譜 粒粒橙松糕 做法簡單 營養美味_橙子

寶寶營養早餐食譜粒粒橙松糕的做法

橙子營養價值極高,含有豐富的維生素C,是小朋友最愛吃的水果之一,而如果在吃松糕的時候也能吃到粒粒果肉橙香,意不意外,驚不驚喜,最主要的是,添加橙肉而做出的松糕實在是美味可口超好吃,真真做到香甜鬆軟,甜而不膩,尤其適合作為孩子的早餐。

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寶寶營養早餐食譜粒粒橙松糕的做法

寶寶營養早餐美食食譜粒粒橙松糕的做法:

食材:低筋粉120克、中筋粉50克、白糖100克、牛奶80克、粘米粉30克、玉米油30克、橙子1個、雞蛋1個、泡打粉5克

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寶寶營養早餐食譜粒粒橙松糕的做法

做法:

1、橙子用清水洗凈,小刀將皮削下,放入小碗,再將橙肉上面的白膜去掉,果肉放入單獨一碗中,攪鬆散;

2、削下的橙皮用小刀切碎成橙皮屑;

3、雞蛋磕入大碗中,放入白糖,攪打均勻;

4、放入橙肉,攪拌均勻;

5、倒入玉米油和牛奶,攪拌均勻;

6、加入橙皮屑,攪拌均勻;

7、篩入低筋粉、中筋粉、粘米粉、泡打粉的混合粉,翻拌均勻;

8、攪拌好的麵糊倒入模具中,八分滿,將模具擺放在蒸鍋的蒸屜上;

9、大火燒水,水沸後繼續蒸十八分鐘,熟透後關火,出鍋,稍微晾涼,脫模,即可食用。

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寶寶營養早餐食譜粒粒橙松糕的做法

松糕做起來真的很簡單,但是不掌握方法還真不一定能做出鬆軟香甜的美味出來,一般主要出在混合粉後的過篩上,建議選用孔徑較粗的粉篩,而不是過濾液態的篩網,過篩的時候是藉助勺子翻拌按壓,而不是撒粉式的抖篩,這其實就是小常識大學問了,好了,祝大家可以輕鬆做出期待中的美食。