KFC的土豆泥太貴,那就自己做,軟軟糯糯,入口即化,做法超簡單

2022-05-17     秋分夜     反饋

好喜歡KFC的土豆泥,但是太貴了,好幾塊錢一小杯,兩口就吃了,完全不過癮。既然如此,那就自己做,一次吃個夠。

今天做的這款土豆泥,軟軟糯糯,入口即化,做法超簡單,比KFC的,有過之而無不及。

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1.準備兩土豆,清洗乾淨,削皮,然後切成厚片(也可以不切,但是需要多蒸半天)。

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2.上鍋蒸熟,筷子可以輕鬆插過去即可。

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4.用叉子或其他工具碾成泥,直接用手捏也可以,想要口感更細膩,可以細篩過一下篩。

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5.土豆泥中加入一小勺鹽,一點牛奶,攪拌攪拌,牛奶控制好量,避免變成土豆糊糊。

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6.準備一個碗,墊上保鮮膜,把土豆泥用鍋鏟鏟在裡面,壓平。

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7.把碗倒扣進盤子裡,撕掉保鮮膜。

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8.現在準備料汁,小鍋中加適量鹽,一小勺黑胡椒,一小勺澱粉,一小勺蚝油,加少量水,煮至濃稠,澆在土豆泥上。

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美味的土豆泥就做好了,比KFC的更好吃。

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