別再吃螞蟻上樹了,炒粉絲的時候加點它,鮮香爽滑,好吃到舔盤子~

2022-08-08     葉麗韻     反饋

2022-08-06 19:38 來源:隨手情感語錄

別再吃螞蟻上樹了,炒粉絲的時候不加肉末,加點蝦米,比螞蟻上樹好吃1000倍,粉絲油亮,鮮香爽滑,好吃到舔盤子,根本停不下來。

別再吃螞蟻上樹了,炒粉絲的時候加點它,鮮香爽滑,好吃到舔盤子~

北方喜歡吃面、南方喜歡吃粉,粉絲是廣東特產,螞蟻上樹成了粉絲的代名詞,又是四川的特產傳統名菜。但是蝦米炒粉絲,比螞蟻上樹更簡單,更鮮香,微辣美味,開胃簡單,太好吃。

別再吃螞蟻上樹了,炒粉絲的時候加點它,鮮香爽滑,好吃到舔盤子~

蝦米炒粉絲,用蝦米代替肉末,咸鮮好吃,鮮嫩的娃娃菜,增加營養,再配上紅辣椒、青辣椒,不僅顏色好看,還能開胃增加食慾,非常適合夏天吃。炒一炒,蝦米的香、娃娃菜的甜,與粉絲完美的結合。具體做法及訣竅請看如下:

別再吃螞蟻上樹了,炒粉絲的時候加點它,鮮香爽滑,好吃到舔盤子~

【食材】粉絲100克、娃娃菜100克、蝦米10克、紅辣椒1個、青辣椒1個、花生油5ml、鹽2克、醬油2ml、香蔥10克

別再吃螞蟻上樹了,炒粉絲的時候加點它,鮮香爽滑,好吃到舔盤子~

1.炒粉絲前的準備工作:粉絲、娃娃菜。蝦米、紅辣椒、青辣椒等食材;粉絲清水泡軟, 娃娃菜一片一片葉子摘下,洗凈,撈出濾干水待用;(粉絲用涼水浸泡,能保持粉絲的滑爽,柔韌)

別再吃螞蟻上樹了,炒粉絲的時候加點它,鮮香爽滑,好吃到舔盤子~

2.熱鍋,倒油,中小火爆香蝦米,放入切好的紅辣椒、青辣椒爆香;改為大火放入娃娃菜爆炒六成熟;

別再吃螞蟻上樹了,炒粉絲的時候加點它,鮮香爽滑,好吃到舔盤子~

3.加入泡軟的粉絲翻炒,翻炒的時候用筷子,別用鍋鏟容易斷,另外翻炒別太頻繁,容易碎。放醬油、鹽,炒均;

內容未完,請點擊「第2頁」繼續閱讀。
星小葵 • 950次觀看
星小葵 • 330次觀看
星小葵 • 280次觀看
星小葵 • 380次觀看
星小葵 • 550次觀看
星小葵 • 220次觀看
星小葵 • 730次觀看
廣俊朋 • 14K次觀看
星小葵 • 630次觀看
星小葵 • 360次觀看
星小葵 • 430次觀看
星小葵 • 550次觀看
星小葵 • 530次觀看
星小葵 • 710次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 760次觀看
星小葵 • 2K次觀看
葉麗韻 • 230次觀看
葉麗韻 • 500次觀看
星小葵 • 690次觀看
星小葵 • 670次觀看
星小葵 • 350次觀看
大寶貝 • 550次觀看