喜歡酸酸甜甜的,來看看這10款酸奶甜點做法~

2022-08-08     葉麗韻     反饋

1. 酸奶鬆餅

喜歡酸酸甜甜的,來看看這10款酸奶甜點做法~

食材:雞蛋 2個/白砂糖 20-30g/酸奶 100ml/麵粉 70g

做法:

(一)碗裡打入雞蛋、白砂糖、酸奶和麵粉攪拌均勻只沒有顆粒

(二)平底鍋燒熱開小火,一勺麵糊攤開小火慢煎,煎至兩面金黃即可

2. 水果酸奶凍

喜歡酸酸甜甜的,來看看這10款酸奶甜點做法~

食材:濃稠酸奶 200g/淡奶油 100g/白砂糖 15g/喜歡的水果

做法:

(一)淡奶油+糖打至8分發,再加酸奶一起攪拌均勻

(二)容器中鋪上保鮮膜,倒入酸奶糊抹平,上面再放上自己喜歡的水果丁

(三)放入冰箱冷凍一晚即可

3. 酸奶麵包

喜歡酸酸甜甜的,來看看這10款酸奶甜點做法~

食材:麵粉 200g/酸奶 120g/酵母 3g/白糖 10-20g

做法:

(一)酸奶加入酵母、白糖攪拌均勻,加入麵粉用筷子攪拌成絮狀,再揉成麵糰

(二)均分成6個小團揉圓壓成小餅,放入鍋里發酵一倍大

(三)開最小火,蓋著鍋蓋煎,兩面都煎至金黃即可

4. 爆漿草莓酸奶吐司

喜歡酸酸甜甜的,來看看這10款酸奶甜點做法~

食材:吐司 2片/酸奶 100g/草莓 5粒/雞蛋 1個

做法:

(一)草莓洗凈切丁放入酸奶中拌勻

(二)吐司切去邊邊,塗上草莓酸奶,再均勻裹上蛋液

(三)平底鍋刷油,開小火放入吐司小火慢煎至兩面金黃即可

5. 酸奶蛋糕

喜歡酸酸甜甜的,來看看這10款酸奶甜點做法~

食材:雞蛋 3個/濃稠酸奶 300g/玉米澱粉 25g/糖 10g

做法:

(一)雞蛋打散加入糖攪拌均勻,加入酸奶攪拌均勻

(二)篩入玉米澱粉攪拌至無顆粒,再過濾一下

(三)六寸模具墊油紙,倒入蛋糕糊,烤箱預熱190度,烤55分鐘即可

6. 酸奶杯

喜歡酸酸甜甜的,來看看這10款酸奶甜點做法~
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