提高免疫力,最好吃的8種做法,簡單又易學!

2022-09-22     小咪咪     反饋
提高免疫力,最好吃的8種做法,簡單又易學!

如果說有哪一種素菜媲美肉的口感,那一定就是杏鮑菇了!它營養豐富,隔三岔五吃一次 降血脂、潤腸胃、還不怕長胖 烹飪後鮮嫩可口,比肉還好吃~

杏鮑菇肉質豐厚,口感脆嫩且具獨特的杏仁香味,由此得名。

鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

提高免疫力,最好吃的8種做法,簡單又易學!

由於杏鮑菇的菌柄食用價值更大,因此應挑選白白胖胖的。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,亦適宜西餐;

即使做涼拌菜,口感都非常好,加工後口感脆、韌,呈白至奶黃色,外觀好。杏鮑菇還可以熬稀飯,操作簡單,營養易消化。

推薦食譜

手撕杏鮑菇

提高免疫力,最好吃的8種做法,簡單又易學!

-材 料-

杏鮑菇3個

青椒1個

干辣椒1個

生抽2茶匙

黑胡椒半茶匙

-步 驟-

1. 杏鮑菇手撕成條,青椒切塊,干辣椒

2. 鍋中倒入少許油,杏鮑菇先在鍋中干煸

3. 干煸出多餘的水分,盛出

4. 下入干辣椒 青椒翻炒。

5. 加入杏鮑菇翻炒。

6. 加入生抽2茶匙,黑胡椒半茶匙調味。

7. 翻炒均勻,出鍋。

青菜炒杏鮑菇

提高免疫力,最好吃的8種做法,簡單又易學!

-材 料-

青菜300克

杏鮑菇1個

植物油、鹽

蔬果調味粉

-步 驟-

1. 青菜洗凈,杏鮑菇洗凈切片

2. 起油鍋加熱,放入杏鮑菇煸炒2分鐘

3. 然後放入青菜煸炒

4. 放少許鹽和蔬果粉翻炒均勻即可

素蠔油燒杏鮑菇

提高免疫力,最好吃的8種做法,簡單又易學!

-材 料-

杏鮑菇2個

姜15克

香葉2片

八角1個

紅線椒1個

植物油適量

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