14種銀耳湯的做法~

2022-09-22     小咪咪     反饋

銀耳湯

14種銀耳湯的做法~

用料

銀耳2朵;紅棗2兩;枸杞2兩;冰糖適量

做法

將銀耳用溫水泡發,洗凈去蒂撕成小朵

銀耳、紅棗、枸杞、冰糖一同放入鍋中,這裡用的是電壓力煲,也可以用其他鍋子在明火上煮

往鍋中加入清水,設定20分鐘即可。如果是明火煮的話,大火煮開撈去浮沫,時不時攪動一下防止粘鍋。轉小火煮1個小時至銀耳黏糯

紫薯銀耳湯

14種銀耳湯的做法~

用料

銀耳;紫薯;冰糖

做法

將銀耳泡發,去蒂洗凈後撕成小朵備用

把紫薯削皮洗凈,切成小塊

鍋里放清水,放銀耳煮沸後轉小火,煮一個小時

加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可

紅棗銀耳湯

14種銀耳湯的做法~

用料

紅棗三顆左右;枸杞幾十粒;銀耳一朵

做法

用溫水把銀耳泡軟,紅紅的不要噢,然後放入開水中,小火慢慢煮半個小時!

然後看水稠了,就放糖,白糖黃糖,隨便,然後放紅棗枸杞,紅棗用水泡一下先!然後放鍋里用勺子壓壓碎!這樣比較入味!煮個15分鐘OK!

紅棗木瓜銀耳湯

14種銀耳湯的做法~

用料

木瓜1個;銀耳一朵;紅棗8粒;冰糖

做法

木瓜去皮切塊

銀耳提前泡發,洗凈去蒂,撕成小朵

紅棗提前泡一會清洗乾淨

把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內,大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時,關火前10分鐘放入冰糖

小美清甜銀耳湯

14種銀耳湯的做法~

用料

鮮銀耳半朵;新疆若羌紅棗6顆;冰糖70克(80克);枸杞一小把;清水900克(1000克)

做法

鮮銀耳是朋友一起團的有機銀耳,打開蓋子,有一股清淡好聞的茉莉花香味。鮮銀耳一個星期能吃完可以冷藏,吃不完的要冷凍,冷凍可以放半年

冷凍拿出來的,切一半,然後沖洗,沖洗的過程就解凍了,很好處理,然後先把深色的硬芯剪掉

再丟進小美主鍋,10秒/速度3切小朵,切好的銀耳所示

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