娘惹糕的進階版,高顏值,都不忍心下口,

2022-11-18     星小葵     反饋

傳統的娘惹糕大家都吃過,今天分享一款娘惹糕的進階版,仿佛彩虹在碗中,太美了,沒得都不忍心下口~

娘惹糕的進階版,高顏值,都不忍心下口,

【彩虹娘惹糕】

製作方法和「娘惹九層糕」相似,

加入了一些自己的小創意,

娘惹糕的進階版,高顏值,都不忍心下口,

把「娘惹糕」做成五彩繽紛的「彩虹色」太好看啦

層次分明,柔韌有嚼勁

甜而不膩,帶著濃郁的椰子芳香~

每一層都是不同顏色和口感

每一口都是好心情哦

娘惹糕的進階版,高顏值,都不忍心下口,

無色素無添加,營養又健康

顏值和口感多重享受~

教程簡單

顏值控必備

一起來試試看吧

————

【食材】

木薯粉:270g

玉米澱粉:90g

椰漿:750ml

白糖:150g

斑斕粉:少許

紫薯粉:少許

南瓜粉:少許

草莓粉:少許

胡蘿蔔粉:少許

蝶豆花粉:少許

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【製作步驟】

1木薯粉➕玉米澱粉➕椰漿➕白糖,攪拌均勻過篩到碗中。

娘惹糕的進階版,高顏值,都不忍心下口,

2將混合物分成6等份,分別加入6種不同顏色的果蔬粉,調成彩虹色。

36種顏色的麵糊 分次倒入模具中,每倒一次放入蒸鍋蒸10分鐘左右,最後一次倒入麵糊 蒸15分鐘左右,直到全熟。

娘惹糕的進階版,高顏值,都不忍心下口,

4放涼後脫模,切塊兒,表面點綴上斑斕葉,完成啦

————

「高顏值娘惹糕」就製作好啦~

娘惹糕的進階版,高顏值,都不忍心下口,

做一款浪漫的小甜品,

把這份代表幸運的」彩虹」送給你愛的人吧

希望看到這篇文章的小夥伴都能帶來好運氣~

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